Antipasti (Başlangıçlar)
Yemeğe iştah açıcı bir başlangıç yapmak için hafif ama lezzetli İtalyan aperatifleri.
Caprese di Bufala
Mozzarella di bufala, domates ve fesleğen üçlüsü.
Bruschetta Classica
Izgara ekmek üzerinde taze domates, fesleğen ve zeytinyağı.
Tagliere Misto
İtalyan şarküteri ve peynir tabağı.
Zuppe & Insalate (Çorbalar ve Salatalar)
Mevsim sebzeleriyle hazırlanan çorbalar ve taze salatalar, makarnadan önce hafif bir seçim.
Minestrone
Sebze ve makarna dolu geleneksel İtalyan çorbası.
Insalata di Rucola e Parmigiano
Roka, parmesan, balsamik sos.
Burrata con Pomodorini
Kremamsı burrata ve cherry domates.
Pasta Fresca (Taze Makarnalar)
Günlük açılan hamurla hazırlanan, el yapımı taze makarnalar.
Ravioli Ricotta e Spinaci
Ricotta ve ıspanak dolgulu taze ravioli.
Tagliatelle al Tartufo
Tereyağında trüf aromalı tagliatelle.
Pappardelle ai Funghi Porcini
Kremalı porcini mantarı sosuyla.
Pasta Secca (Kuru Makarnalar)
İtalyan geleneksel kurutma yöntemiyle hazırlanmış dayanıklı makarnalar, klasik soslarla.
Spaghetti alla Carbonara
Yumurta, guanciale ve pecorino ile klasik Roma tarifi.
Linguine alle Vongole
Midye ve beyaz şarap sosuyla.
Penne all’Arrabbiata
Baharatlı domates sosunda hafif acı tat.
Specialità della Casa (Şefin Özel Tarifleri)
Menümüzde sadece bize özel olan, şefin imzasını taşıyan tabaklar.
Lasagna alla Bolognese
Klasik etli lazanya.
Gnocchi al Gorgonzola
Kremsi gorgonzola sosunda el yapımı gnocchi.
Fettuccine Mare e Monti
Karides ve mantarlı kremalı sos.
Lobster Ravioli
Istakoz dolgulu ravioli, hafif domates kremasıyla.
Dolci (Tatlılar)
İtalyan mutfağının vazgeçilmez, hafif ama yoğun lezzetli tatlıları.
Tiramisu Classico
Orijinal tarifle espresso ve mascarpone.
Cannoli Siciliani
Ricotta dolgulu çıtır cannoli
Panna Cotta alla Vaniglia
Vanilyalı panna cotta, kırmızı meyve sosuyla.
Vini (Şaraplar)
Zengin aromalar ve dengeli tatlarla her yudumda keyif veren seçkin şaraplar.
Sevilen Centum (Kadeh)
Denizli Aşağıçeşme’den gelen Syrah üzümlerinden; meşe fıçılarda olgunlaşmış, yoğun ve karakterli. Şiraz aromasını yansıtır.
Prosecco (Kadeh)
İtalya’nın Veneto bölgesinde yetişen Glera üzümünden yapılan Prosecco şaraplar genellikle deniz ürünleri, hafif peynirler, salatalar ile uyumludur.
Doluca Özel Kav Kırmızı (Kadeh)
Boğazkere ve Öküzgözü üzümlerinin harmanından; karanfil, vanilya, mürdüm eriği ve böğürtlen notalarıyla dolgun bir meyvemsi yapı sunar.
Prosecco (Şişe)
İtalya’nın Veneto bölgesinde yetişen Glera üzümünden yapılan Prosecco şaraplar genellikle deniz ürünleri, hafif peynirler, salatalar ile uyumludur.
Sevilen Centum (Şişe)
Denizli Aşağıçeşme’den gelen Syrah üzümlerinden; meşe fıçılarda olgunlaşmış, yoğun ve karakterli. Şiraz aromasını yansıtır.
Doluca Özel Kav Kırmızı (Şişe)
Boğazkere ve Öküzgözü üzümlerinin harmanından; karanfil, vanilya, mürdüm eriği ve böğürtlen notalarıyla dolgun bir meyvemsi yapı sunar.
Bevande (İçecekler)
Kahve ve serinletici içeceklerle yemeğinizi tamamlayın.
Ev yapımı limonata
Taptaze limonlardan günlük olarak hazırlanan ev yapımı limonata
Espresso
En taze çekirdeklerden hazırlanmış klasik İtalyan Espresso
Cappucino
En taze espresso çekirdekleriyle hazırlanmış klasik Cappucino (Normal, Laktozsuz, Soya sütü seçenekleriyle)
Latte
En taze espresso çekirdekleriyle hazırlanmış latte. (Normal, Laktozsuz, Soya süt seçenekleriyle)